etoiles (cantal)

Employé polyvalent / Employée polyvalente d'hôtellerie

Emploi

Aurillac, 15, Cantal, Auvergne-Rhône-Alpes

Nous recherchons deux employés polyvalents(h/f) en établissement hôtelier, motivé(e)s et dynamiques pour rejoindre notre équipe au sein de nos deux hôtels 3 étoiles situé à Aurillac. Vos principales missions - Accueillir les clients à l'arrivée et effectuer les formalités administratives liées à leur séjour - Renseigner le client sur les prestations de l'établissement et les modalités de réservation - Logiciels de réservation et de correspondance - Utilisation de matériel de nettoyage - Participer à la plonge et au rangement du matériel - Préparer et effectuer le service des petits-déjeuners en salle, en chambre - Entretenir les chambres et les parties communes - Suivre l'état des stocks, inventaire - Laver et ranger le linge Si vous êtes passionné par le secteur de l'hôtellerie et que vous souhaitez évoluer dans un environnement dynamique, postulez ! Nous avons hâte de vous accueillir dans notre équipe ! Type d'emploi : temps plein Contrat CDD à partir du 24 février 2025

Plongeur / Plongeuse en restauration

Emploi Hôtellerie - Camping

Marcolès, 15, Cantal, Auvergne-Rhône-Alpes

> L'élément fort de notre Brigade ! Au cœur de la châtaigneraie cantalienne, entre Aurillac et Rodez, près de Maurs-la-Jolie, rejoignez la Brigade de Renaud Darmanin à l'Auberge de la Tour, la belle étoile du Cantal à Marcolès. DESCRIPTIF DU POSTE : - Nettoyer et entretenir la vaisselle, les ustensiles de cuisine et le matériel de service. - Maintenir l'ordre et la propreté dans les espaces de plonge et de stockage. - Assister l'équipe de cuisine en participant à des tâches simples de préparation ou d'organisation. - Assurer un soutien essentiel à la fluidité et à l'efficacité des services. PROFIL RECHERCHÉ : - Rigueur et fiabilité : Vous êtes attentif au détail et respectueux des consignes, un atout crucial dans une cuisine exigeante. - Résilience : Vous avez la capacité de garder le rythme et de rester motivé dans un environnement parfois intense. - Esprit d'équipe : Vous comprenez que votre rôle est fondamental au bon fonctionnement de la brigade, et votre soutien est précieux pour vos collègues. - Fierté dans votre travail : Vous savez que votre contribution impacte directement l'expérience client et participe à notre succès collectif. NOS ATOUTS D'EXCELLENCE : -[...]

Commis sommelier / Commise sommelière

Emploi Hôtellerie - Camping

Marcolès, 15, Cantal, Auvergne-Rhône-Alpes

Passeur d'Histoires, Conteur de Terroirs Au cœur de la châtaigneraie cantalienne, entre Aurillac et Rodez, près de Maurs-la-Jolie, rejoignez la Brigade de Renaud Darmanin à l'Auberge de la Tour, la belle étoile du Cantal à Marcolès. PROFIL RECHERCHÉ : - Expérience en sommellerie - Intérêt marqué pour les vins, mais également pour les créations sans alcool et les produits locaux. - Excellente capacité d'écoute et de conseil client. - Passion pour le mariage des boissons avec une cuisine d'exception. DESCRIPTIF DU POSTE : - Gestion de la cave et élaboration de la carte des boissons. - Maîtrise des accords mets-boissons (avec et sans alcool). - Sens de l'innovation pour proposer une offre originale et mémorable. - Excellente présentation et aptitude à transmettre la passion des produits. NOS ATOUTS D'EXCELLENCE : - Primes attractives : transport, performance et fidélité. - Flexibilité des horaires : contrats de 39 ou 42 heures, avec ou sans coupure. - Accès à un comité d'entreprise dynamique au sein du groupe. - Liberté de développer des sélections uniques et innovantes dans un cadre gastronomique prestigieux. NOTRE MAISON : - 2 restaurants récompensés par le Guide Michelin,[...]

Chef de partie

Emploi Restauration - Traiteur

Chaudes-Aigues, 15, Cantal, Auvergne-Rhône-Alpes

Nous recrutons un chef de partie H/F : Service mercredi soir, jeudi, vendredi et samedi midi et soir et dimanche midi 35 couverts maximum par service - Missions : Participer à la vie de l'équipe en cuisine en apportant son savoir-faire pour cuisiner, dresser et envoyer les plats de la carte en collaboration avec le chef exécutif Participation à la création des recettes de cuisine avec le chef exécutif Organiser le travail avec les commis et apprentis et les encadrer dans leurs différentes fonctions - Profil recherché : Ponctuel et impliqué, à l'écoute et sensible aux valeurs humaines et environnementales de la Maison Vieira **** Vous avez impérativement une expérience similaire dans un restaurant 2 étoiles.*** - Conditions : Contrat en CDD d'avril à fin novembre 2025 3 jours de repos consécutifs par semaine (dimanche soir, lundi, mardi et mercredi midi) *** possibilité d'être logé *** Imaginer l'avenir et faire partager ensemble des émotions à nos clients, une aventure avant tout collective Pour intégrer notre équipe de passionnés, envoyez dès à présent votre lettre de motivation et CV sur rh@sergevieira.com

Astronomie et Météorologie (G.E.R.A.M)

Champs-sur-Tarentaine-Marchal 15270

Du 09/02/2022 au 09/03/2022

Nous vous apporterons les informations nécessaires à une meilleure compréhension du monde qui nous entoure tant sur le plan astronomique que météorologique. Des ateliers sont mis en place pour la fabrication d'objets permettant l'observation des étoiles.